开发白酒新产品必须先定位
2021-01-22 来源于网络


        

经过近几年快速发展和亮眼的利润表现,“酱酒热”已无需再多赘述。但哪里有机遇哪里就有“战役”,千商万企正是看到了酱酒热的风口,各路资本及资源纷纷涌向世界酱酒核心产区——贵州茅台镇。业界有句话叫:“我不在茅台镇,就在去茅台镇考察的路上”,很好地反映了酱酒崛起和即将迎来大爆发的热度。  


现阶段,社会收入不断提高,人们的消费观念、生活方式都在发生变化。人们饮酒更多地反应出一种文化消费倾向,因为酒在经济交往、礼尚往来、沟通情感方面有着其他商品无法替代的作用。从这个意义上来说,在白酒包装设计中渗透酒文化已是一种引导购买行为的手段,它使人们通过文化体验达到对酒品的欣赏,满足情感与物质的双重需求现阶段,社会收入不断提高,人们的消费观念、生活方式都在发生变化。


市场竞争越激烈,越需要差异化的产品策划,尤其是最为激烈的酱酒文化大省贵州。优秀的贵州包装设计公司都会先从市场入手,去发现产品的开发机会点,以细节的市场去探索开发的机会。酱酒市场这么大,发展前景这么好,无论是业内还是行外都想抓住这个机遇,纷纷加入逐鹿,抢占先机及核心资源。但并不是所有的掘金者都能够攒得盆满钵满、荣耀而归;在群雄逐鹿中,不仅是真刀真枪的实力比拼,更是市场运营方式方法和决心意志的较量。


作为一支酱酒“新军”,贵州红梁鼎酱酒业在这一轮战役中,虽看似处于边缘和弱势,却在开业仅三个月时间就取得了辉煌战果,远远超出同业竞争者。很多人不解地问“凭什么?

 


据悉,贵州红梁鼎酱酒业20204月注册成立,829日正式开业,到1231日仅三个月时间就完成了全国17个省级市场的开发,成为这一轮抢占酱酒机遇千商万企中最大的“黑马”,独步群雄之林。


仔细梳理贵州红梁鼎酱酒业这几个月来的成功之道,不难发现有这么几个关键点,是其它酒企无法比拟的。


一、坚守质量底线,以品质立企。


据了解,贵州红梁鼎酱酒业母公司为贵州建强宏伟集团,集团近40年来一直从事建筑施工,对品质要求有着深入骨子的信念及使命。在进军白酒行业后也一直视质量为生命,对酒质的每一个环节把控和要求都极为严苛。内到酒质外到酒瓶包装设计。产品上市以来,几乎所有品鉴过的客户及酱酒爱好者都给予高度评价,甚至在大型展会“贵州国际酒类博览会”和“济南全国糖酒会”现场均受到广泛关注和极大认可。

 

二、打造核心品牌,以品牌强企。  

酒香也怕巷子深,贵州红梁鼎酱酒业掌舵者从一开始就深刻认识到品牌对产品的重要性,从品牌诞生起即联手贵州步道设计有限公司,从品牌形象、vi形象产品包装、品牌宣传策划一系列全案策划设计。贵州红梁鼎酱酒业所出品运营的“红粮鼎酱”和“赤香”两个品牌从六七年前拿到注册商标后就一直深入研究与反复论证,从而确立了“品质、品牌、文化”的路线,制定了“三年打基础,五年流通,十年上市”的发展战略目标。  

贵州红梁鼎酱酒业成立制定了系统的品牌推广策略及市场营销方案,截止20201231日,在央视127频道、省市高铁站、机场、大型LED屏、公交车体、小区护栏等投放大量广告进行品牌宣传,使品牌知晓度及美誉度得到迅速提升和强化。  

三、追求健康文化,以文化兴企。  

在中国这个有着五千年深厚文化的国度,酒不仅仅是一种食品饮料,更是一种社交文化载体。而这种文化正好是穿透酒杯的核心价值。  

贵州红梁鼎酱酒业“红粮鼎酱”和“赤香”两个系列共6款产品不仅有着所有酒类的文化内涵,更有着现代人追求物质健康和精神高贵的文化内涵。  

“小红粱 大酱香”是贵州步道设计有限公司为贵州红梁鼎酱酒业产品提出的宣传语,小红粱即小红高粱(红缨子糯高粱),是产品核心原料,是酒质保障关键要素;大酱香即大曲酱香,是酱香酒核心工艺,是酒质保障核心要素。贵州红梁鼎酱酒业产品品质及健康属性源于小红高粱原料和大曲酱香工艺,也即原生态有机物质和传统手工精细工艺。  

理解了贵州红梁鼎酱酒业的运营方向及思路,也就理解了其在三个月时间成功开发17个省级市场的迅猛速度。贵州红梁鼎酱酒业将始终以健康为目标,以品质为核心,以品牌为依托,快速做大做强企业,在难得的酱酒机遇中占据一席之地,站稳市场份额,立足酱酒之林。 


 

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